Experiencia en viticultura sostenible
Situada en pleno ámbito geográfico del viñedo de Cognac, REVICO valoriza los subproductos de la destilación de las aguardientes desde hace más de cincuenta años.
Este compromiso con una viticultura sostenible es posible gracias a una planta única en Francia, pero también gracias a un equipo con diversas áreas de competencia.
Proceso industrial completo
La empresa REVICO ha diseñado un proceso industrial completo y exclusivo.
La complementariedad de las competencias de sus equipos permite valorizar los efluentes del aguardiente de Cognac.
Tratamiento
El tratamiento de los efluentes de la destilación del Cognac se lleva a cabo en cuatro etapas principales.
Valorización de las materias
La valorización comienza con la extracción de cristales de tartrato cálcico 100% natural.
Valorización de la energía
La vinaza permite producir un tipo de energía renovable, el biogás, procedente de la fase de metanización.
Innovación continua con el equipo I+D
Cada año, el equipo de I+D testea en el laboratorio, a escala piloto o semiindustrial, procesos innovadores.
La innovación es continua para garantizar el mejor rendimiento medioambiental.